今年は太陽暦の4年に一度の、
2月29日がある閏年です。
寒暖の差の激しい日々の中、
未明から大雪になりました。
幸子さんがお嬢様の英会話の先生と
お友達の3人で予約を頂いていましたが、
降り積もる庭の雪を眺めながら
「いらっしゃるのは難しいかしら？」
と思っていました。
と、携帯のメールの着信音がなり
「少し早めですが、行っても良いですか」
・・・との事、
車が動かないので電車で近くまで
来て下さったのです。
他のお二人も、雪の中を
徒歩でいらして下さいました。
幸子さんは、全身ずぶ濡れ・・・
さぞ寒かった事でしょう。
それでも来てくださるとは、
なんて有り難い事かと感謝で一杯でした。
このお料理会を始めて、
タオの澄子さんが原点で、
幸子さん、そしてお友だちへと
次から次へとリレーの様に
素敵な方々がいらして下さいます。
もうひとつのリレーは
遠くフィンランドにいる娘が原点の
日本にいる沢山の魅力的なお友達で、
色々な形でサポートして下さっています。
私のつたないお料理を
召し上がって頂けるだけでも嬉しいのに、
素敵な方々との出逢いの喜びを頂く事が出来て
なんて贅沢な事と思う日々です。
この日は、テーブルナプキンのたたみ方で
食卓が楽しくなるので、みんなで練習しました。
この日のデザート
